「思い出の味は何ですか？」と訊かれたら何と答えよう。 私にとってはアメリカでのわずか10ヶ月の体験が強烈だった。ただ、その時の思い出の味はサラミのピザかケンタッキーフライドチキンのホットウィングだ。 食通たる日本人ではあるまじき記憶しかない。 …