先日の八丈島旅行の最後に島の名物を紹介しよう。
八丈島と言えば釣りのイメージがあったので、てっきり新鮮な魚介類が店頭に並んでいるものと思ったのだけど、町のスーパーに行ってもあるのは「くさや」ばかり。あとはアルゼンチン産の海老とか、チリ産のサーモンとかで、地球の裏側からいらしたものばかりだったりする。
やっとこさ見つけたのがメバチマグロで、醤油漬けにして食べることに。これは間違いなく美味しかった。
あと八丈島と言えば「黄八丈」をはじめとした焼酎なんだけど、芋と麦の混合が特徴らしい。「八重椿」という銘柄を買ったらこれはこれで良かった。
２日目は山で採ったこごみと明日葉の天ぷら。
もっとも八丈島らしいと言えばこれだったかもしれない。明日葉は粉末にした加工品は売られていたけど、生は島で食べるしかないらしい。
さて、最終日は空港で明日葉の天ぷらと蕎麦。蕎麦は明日葉の粉を練りこんでいるらしい。
しかし、自分で山で採ったのが一番美味しかったかも。
そんなわけで八丈島名物は明日葉の天ぷらということにしたい。
