そろそろ違う話を書こうかと思うけど、宮古島話を最後に一つ。
登山や徒歩・自転車の旅で重要なものがある。
そんなに気張って言うほどのことではない。腹が減ると動けないのだ。
したがって、旅に出るときは万が一の非常食を持って常に歩いている。最近はナッツ類にドライフルーツを混ぜたものが多い。高カロリーかつ保存がきいて軽量。
しかし、こればかり食べていると食傷気味になってしまう。そこで今回の宮古島自転車旅では現地調達の行動食を入手した。
言わずと知れたサーターアンダギー。
沖縄風ドーナッツと言おうか。ミスタードーナツじゃないが、ふわふわの生地が売りのドーナッツが多い中で、ずっしりと重い。そして結構油べっちゃりで食いでがあった。２日目の朝食兼行動食にした。
天ぷらもそうだったのだが、わりと油分が多い気がする。
しっかり食べてしっかり動けということか。朝ごはんと行動食にちょうどいい。
そして紫芋まんじゅう。
これはなんだかんだ初日の夜食みたいになってしまった。
周りに胡麻が付いていてこれも揚げている。どんだけ揚げ物が好きなんだ！とツッコミを入れたくなったが、われわれも揚げ物は好きなので許す。
沖縄名物としてはジューシーかまぼこというかまぼこでご飯をサンドしたものもあるそうだ。ただ、不思議と宮古島で目にしなかった。
意外と地域の名物料理を行動食にするのは難しい。保存がきいて潰れにくいなどの要素が必要となるからだ。ただ、現地の食を調達してそれを食って動くのも旅の醍醐味。
これからも色々見つけながら旅をしたい。
